Pagi tadi bangun agak kesiangan, hapir jam tuju daku baru bangun, buru2 sholat subuh, nyariin Hubby nanyain dah sarapan belum ( hubby suka bikin sarapan sendiri lg on diet). Daku pikir Hubby dah sarapan, jadi tinggal bikinin sarapan pangeran2 kecilku aja nich. Ambil mie basah, sayur, sosis, dan lain2nya. Jadi dech Mie goreng buat pangeran kecilku, secara donnie g suka bumbu yg menyengat dan sayuran, jdi mie ini daku bikin ala donnie. jadi bagusnya daku berinama "Mie goreng ala donnie"
Mie goreng ala donnie
Bahan : mie basah kira2 untuk 3 porsi ( bs pake mie kering dan masak menurut aturan)
: satu kaleng kecil sosis ayam ( potong2 menurut selera)
: 3 btr telor ukuran sedang
: sayur putih sesui selera, rajang ( daku pake 5 lembar saja)
: 1 buah wortel berukuran sedang ( iris korek api size)
: 1/2 dari bawang bombay ukuran sedang ( iris kasar)
: 3 tangkai bawang daun ( iris kasar)
: 8 sdm minyak goreng
Bahan yg di halus kan : 5 siung bawang merah
: 2 siung bwang putih
: 1/2 sdt lada putih
: 5 sdm kecap manis
: garam secukupnya
Cara Memasak :
Panaskan minyak kurang lebih 4 sendok makan, masukkan telor aduk2 agar telor hancur, jangan terlalu kering, angkat sisihkan. Tambahkan sisa minya ke dlm wajan lalu, tumis bumbu yg di haluskan hingga harum, masukkan wortel, sayur putih, aduk2 hingga rata, masukkan mie yg sudah di rebus, telor, sosis, aduk2 hingga rata. masukkan kecap manis dan irisan bawang daun, masak kurang lebih 10 menit lalu angkat..sajikan dgn taburan bawang goreng.
My Hubby yg tadinya bilang dah sarapan..ikutan bw mangkok ngantri mie goreng juga he he he laris dah dagangan pagiku.
No comments:
Post a Comment